2019年，舒城县农林牧渔业实现总产值611431万元，增长3.6%。其中，农业产值225470万元，增长3.3%；林业产值112901万元，增长6.0%；牧业产值172186万元，增长1.3%；渔业产值76870万元，增长4.6%；农林牧渔服务业产值24004万元，增长9.0%。农林牧渔业增加值345951万元，增长3.7%。

　　2019年，舒城县粮食播种面积62261公顷，下降0.4%；总产365190吨，增长0.2%；其中，谷物播种面积59735公顷，下降1.4%；总产360234吨，下降0.1%。豆类播种面积2200公顷，增长41.7%；总产4012吨，增长41%。薯类播种面积326公顷，增长0.5%；总产944吨，增长6.9%。油料播种面积10248公顷，下降2%；总产23701吨，增长2.2%。蔬菜种植面积10893公顷，增长11.4%；总产291740吨，增长11.9%。茶叶产量2953吨，增长10.3%。设施农业中蔬菜1726公顷，增长0.4%；瓜果类36公顷，增长520.7%；花卉苗木类23公顷，与上年同期持平；其他作物72公顷，下降2.7%。

　　2019年，舒城县造林513公顷，全县森林覆盖率48.7%，提高0.2个百分点。

　　2019年，舒城县 肉类总产量46673吨，下降3%。禽蛋产量20792吨，增长4.3%。猪存栏75492头，下降48.9%；猪出栏202070头，下降19.5%。家禽出栏1705万只，增长12.3%；家禽存栏344万只，增长14.4%。

　　2019年，舒城县水产品养殖面积8000公顷。水产品产量37000吨，增长2.5%，其中养殖产量34000吨，捕捞产量3000吨。